Рубрики1
Социалки
Новые статьи

Это цитата сообщения Обман-моя_религия Оригинальное сообщениеКуриная запеканка с грибами

Уже давно не публиковала рецептов к завтраку. Хочу предложить вам рецепт куриной запеканки с грибами. Правда, ее нужно приготовить заранее, т.к. утром вы вряд ли будете так рано вставать))).

Запеканка получается вполне сытной. Мой муж обычно нарезает ее кусочками и укладывает на хлеб как колбасу, обильно сдабривая все это приправами. Как он говорит, тремя кусочками вполне наедается.

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 2  кусочка или 4 куриных бедра
  2. Майонез 150 гр.
  3. Соль
  4. Перец
  5. Орегано, тимьян, свежемолотый перец
  6. Крахмал 2 ст.л.
  7. Яйцо куриное 2 шт.
  8. Грибы 200 грамм у меня шампиньоны
  9. Морковь 1 крупная или 2 мелкие
  10. Растительное масло

Приготовление:

  1. Куриное филе очень мелко порубить ножом. Если вы используете куриные бедра, то мясо нужно снять с костей и мелко порубить или прокрутить через мясорубку.
  2. В куриный фарш добавить майонез, травы (тимьян, орегано, перец) и крахмал, перемешать и оставить на пару часов промариноваться.
  3. Грибы мелко порезать и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.
  4. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на другой сковороде.
  5. В куриный фарш добавить яйца и снова тщательно перемешать.
  6. Форму для запекания (у меня высокая форма размером 10х25 сантиметров) смазать маслом  и выложить половину фарша.
  7. На фарш равномерно выложить грибы и морковь, а сверху снова фарш.
  8. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться. Время запекания: 50-60 минут.

 

http://zefira.net/kurinaya-zapekanka-s-gribami/#more-4557


Это цитата сообщения Обман-моя_религия Оригинальное сообщениеКуриная запеканка с грибами

Уже давно не публиковала рецептов к завтраку. Хочу предложить вам рецепт куриной запеканки с грибами. Правда, ее нужно приготовить заранее, т.к. утром вы вряд ли будете так рано вставать))).

Запеканка получается вполне сытной. Мой муж обычно нарезает ее кусочками и укладывает на хлеб как колбасу, обильно сдабривая все это приправами. Как он говорит, тремя кусочками вполне наедается.

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 2  кусочка или 4 куриных бедра
  2. Майонез 150 гр.
  3. Соль
  4. Перец
  5. Орегано, тимьян, свежемолотый перец
  6. Крахмал 2 ст.л.
  7. Яйцо куриное 2 шт.
  8. Грибы 200 грамм у меня шампиньоны
  9. Морковь 1 крупная или 2 мелкие
  10. Растительное масло

Приготовление:

  1. Куриное филе очень мелко порубить ножом. Если вы используете куриные бедра, то мясо нужно снять с костей и мелко порубить или прокрутить через мясорубку.
  2. В куриный фарш добавить майонез, травы (тимьян, орегано, перец) и крахмал, перемешать и оставить на пару часов промариноваться.
  3. Грибы мелко порезать и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.
  4. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на другой сковороде.
  5. В куриный фарш добавить яйца и снова тщательно перемешать.
  6. Форму для запекания (у меня высокая форма размером 10х25 сантиметров) смазать маслом  и выложить половину фарша.
  7. На фарш равномерно выложить грибы и морковь, а сверху снова фарш.
  8. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться. Время запекания: 50-60 минут.

 

http://zefira.net/kurinaya-zapekanka-s-gribami/#more-4557